明目菊花鸡片的做法 怎么做明目菊花鸡片
兰州健康生活网向您介绍明目菊花鸡片的做法。 功效及小贴士疏风润肝明目。适用于治疗高血
编辑:佚名 发布时间:2010年9月12日
兰州健康生活网向您介绍明目菊花鸡片的做法。
功效及小贴士
疏风润肝明目。适用于治疗高血压伴头晕、目眩、面红。
制作原料
菊花l0克,鸡脯肉250克,鸡蛋1只,猪油40克
精盐、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。
制作方法
1、鸡脯肉洗净后切薄片。菊花加水100克煎煮5分钟取汁。
2、将鸡肉片盛人碗内,打入蛋清。
3、碗中加精盐、料酒、胡椒粉、淀粉,调匀拌好。锅内倒入猪油烧热.放入拌好的鸡片,翻炒5分钟后,加人菊花汁翻炒均匀即可。
功效及小贴士
疏风润肝明目。适用于治疗高血压伴头晕、目眩、面红。
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