兰州这个西北重镇,咋能少了烤肉呢
兰州这个西北重镇,咋能少了烤肉呢?夏天是吃夜市烤肉最逍遥的时候,走在夜市拥挤的过…
编辑:佚名 发布时间:2012年7月19日
no.2 烤肉
兰州这个西北重镇,咋能少了烤肉呢?夏天是吃夜市烤肉最逍遥的时候,走在夜市拥挤的过道中,空气中弥漫着的是浓烈的烤肉香味,它穿透鼻膜直入鼻腔,并勾起大脑神经中吃的那一根,让人立刻就有垂涎欲滴的感觉。烤肉的烟雾在空气中燎绕,人好像都是在仙境中的云雾中行走。顺着过道,是一家一家挨着的摊点,都在过道处立着醒目的牌子,经常是卖烤肉的地方有烤羊筋、烤鸡胗。大把肉串油光闪闪,肉香逼人,上面沾着肉眼可辨的孜然和辣椒颗粒,瘦肉表皮酥脆,内里香软耐嚼,肥肉烤的呈半透明状,将油包在那一层脆皮外面,用牙这么一触,外皮绽裂,油就化入口中。
评论:
还没有人评论,快抢沙发!! |