贴心营养餐 为高考考生加油
适量晚餐 清淡易消化 推荐食谱 清蒸鱼，…
编辑：佚名 发布时间：2012年5月24日
适量晚餐 清淡易消化
推荐食谱 清蒸鱼，五香酱牛肉，蒜蓉菠菜，金银卷，绿豆汤。
tips 肉类适量，不要多吃；蒜蓉菠菜一定要注意把菠菜在沸水中焯一下，去掉草酸，菠菜中最好加一些黑木耳、绿豆粉丝等；金银卷则是用面粉和玉米面做的，上笼屉蒸的时候可以在金银卷上放些红枣、核桃仁、松子仁，这样能大大增加金银卷的美味。
营养点评 晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。考试前，考生大多因复习功课睡得较晚，从吃完晚餐至睡觉，中间有4~5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化，需要加以补充。可以喝一杯牛奶，既补充了营养，又可起到安神的作用。
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