国庆长假调整肠胃清淡饮食就用这招（图）

    兰州健康生活网：过节期间，大鱼大肉，想必也吃腻了，节日过后要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。那么，该在节后如何吃如何调整呢？我们请兰州大学第二医院营养科主任营养师杜潇利给大家出点好主意。　　　

    喝粥汤配粗粮

    吃了几天的大鱼大肉，杜主任建议，节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，还有本地人喜欢的浆水，同时不妨配点咸菜，这些都具有良好的“清火”作用，让已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。

    光吃粗粮也确实饿得慌，不如来点又好吃又助消化的东西吃，比如说饺子。小麦饺子皮含有丰富的纤维质，馅又包含多种蔬菜，再加上使用蒸、煮之类的烹调手法，自然不用担心油脂，一举多得。