肺结核病人不能吃菠菜
吸收。
2.肺结核患者忌食辛辣燥烈助火生痰的食品，如青笋、辣椒等。
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编辑：佚名 发布时间：2011年3月27日
兰州健康生活网：1.结核病的任何症状都会使组织蛋白和热能严重消耗，而且结核病灶的修复也有赖于修复材料蛋白质作为原料，因此在食物蛋白质和热能的供应上都要高于正奶类、蛋类、动物内脏、鱼虾、瘦肉、蜂蜜、豆类及豆制品等食物都富含蛋白质。其中牛奶因含有酪蛋白及钙质丰富，是结核病人较为理想的营养食品，建议晚上睡前饮用，切勿与药物同服，降低药物吸收。
2.肺结核患者忌食辛辣燥烈助火生痰的食品，如青笋、辣椒等。
3.菠菜是一种营养丰富的蔬菜，是人体健康的益友，但肺结核病人却不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中高时可含有360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙。肺结核病人尤其表现为干咳吐血者，若再食用毛笋、菠菜之类含草酸多的食物会延缓病体痊愈。
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