正月十五闹元宵 金城餐饮业爆满沸腾（图）

    兰州健康生活网：在兰州，春节的餐饮消费热潮正在延续到正月十五，一些春节期间没来得及聚会的同事、亲友纷纷将目光投向了“元宵节”。目前，兰州一些酒楼“元宵节”当天的包间已开始吃紧，而元宵节的明星产品——汤圆的销售也进入高潮。

    汤圆主打小包装

    元宵节将至，各大超市卖场中汤圆均已上架， “爽口蓝莓”、“紫玉板栗”、“缤纷菠萝”、“碧玉巧克力”的新馅儿汤圆在卖场悄然走俏。记者走访兰州各大超市及糕点专卖店发现,与往年不同的是,为促销汤圆,商家多采用小包装。商家的解释是，这样可以让消费者一次吃完不浪费，还能多买几袋不同口味的一起品尝。

    “我们今年的汤圆是用粗粮做馅,粗粮汤圆对健康更有利。”18日,记者在张掖路一家糕点店看到,紫米、紫薯、南瓜、黑糯米等粗粮馅制作的汤圆已早早上柜。在超市里,除了粗粮汤圆备受市民欢迎外,不少商家推出的低糖汤圆也在热卖。三全凌、思念等汤圆品牌均有低糖汤圆销售,而在一些大型超市里,糯米、黑芝麻、红枣等不同种类的汤圆摆满了各大冷冻专柜。

    元宵节酒店预订爆满

    现在是节后刚刚恢复上班，同事朋友聚会和春节亲友聚会交叠，带来了金城各大餐馆春节持续的消费高峰。昨日，记者打通市内多家酒店销售部电话，均被告知元宵节前的宴席基本都已经预订出去了。“开盛”、“长安餐饮”、“狗不理”等品牌餐饮生意也是红红火火，持续着春节之后的火爆。

    “悦宾楼”宋经理告诉记者：“整个春节，‘悦宾楼’和旗下的‘悦宾海港’都是持续火爆，节过完了，估计也不会消停。现在虽然团宴少了，但热度不减，现在的兰州人已经把在餐馆消费视为常态了。”

    除了吃团圆饭，可供朋友之间小聚的用餐场所也深受人们喜爱。在“蓉锦川菜”里记者看到，来此就餐的人很多。吃饭的常女士告诉记者：“这里重新装修过，环境好，价格还不贵。几个人聚餐200块就打住，现在物价这么高，很划算。”此外，位于东岗西路上的“崆峒山酒店”因为店内盘踞着很多陇上特色菜，所以在节日期间也吸引了不少来此解馋的食客们。

    节俭先行 大众消费成主力

    随着近年来物价的上涨，对很多不在家吃饭，但又想省钱，还想求品质的人来说，品质好的中档餐馆正成为他们的首选。这不，元宵节又到，这些实惠又美味的地方在这些年号召理性消费的倡导下迎来了春风。

    兰州有很多家像“玉川滋味香”、“巴蜀众斋”、“素食斋”等面积不大的中档餐厅也呈现出一派红火。这些餐馆多以脍炙人口的川菜、湘菜和东北菜为主，价位不高，也能做出几道很有味道的美食，招来回头客。

    此外，鉴于近期寒冷空气还未消退，火锅也成为节后餐饮界的一匹黑马，生意火爆。记者走访“九月椒”、“麻辣空间”、“大队长”等火锅店，等座的人排起了长队，店内各桌食客正吃得热气腾腾，空气中弥漫着火锅的香味。一些自助火锅因为品类非常丰富，顾客们宁可排队等着叫号也要犒劳一下自己的肠胃。