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最爱私房菜

健康美食:凉拌茄子

nbsp; 兰州健康生活网:凉拌茄子材料:长茄子两根香菜几颗 蒜末 盐、醋、红油、鸡精 …
编辑:佚名  发布时间:2011年6月28日

   兰州健康生活网:凉拌茄子

  材料:长茄子两根

  香菜几颗 蒜末 盐、醋、红油、鸡精



  



  做法:茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条;香菜洗净切断;最后把所有的材料混在一起拌均即可.

  ps:蒸茄子的时候垫上竹帘,可以避免蒸出来的茄子有过多的水分!

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