“口袋豆腐”的做法 豆腐这样吃！（图）
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口袋豆腐 豆腐一块、香葱一把、盐、糖、淀粉、蒜茸辣酱。 1）豆腐切1厘米…
编辑：佚名 发布时间：2011年6月17日
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口袋豆腐
豆腐一块、香葱一把、盐、糖、淀粉、蒜茸辣酱。
1）豆腐切1厘米厚5厘米长的薄片，香葱切末，1勺盐，半勺糖，少许蒜茸辣酱、1勺淀粉调汁待用。
2）平锅放油，把豆腐平铺锅底，小火煎，两面煎至金黄色，把调好的料汁倒入锅中，颠锅，让豆腐挂上汤汁，关火，出锅撒上香葱即可。
这盘菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜辣香。
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