菜心粒煲粥的做法
李嬷嬷因吩咐小丫头子们：“你们在这里小心着，我家里换了衣服就来，…
编辑：佚名 发布时间：2011年10月15日
李嬷嬷因吩咐小丫头子们：“你们在这里小心着，我家里换了衣服就来，悄悄的回姨太太，别由着他，多给他吃。”……只剩了两个小丫头子，乐得讨宝玉的欢喜。幸而薛姨妈千哄万哄的，只容他吃了几杯，就忙收过了。做酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝了两碗，吃了半碗碧粳粥。——摘自《红楼梦》第8回
碧梗米是当年的贡品，如今已经很难见到，不过能够解酒的粥品依然很多，笔者推荐一款菜心粒煲粥：
菜心粒煲粥
食材:菜心粒、米
做法:
1.挑选菜心,将杆的部分摘下来,洗净后切成粒；
2.将米放入锅中熬成糊状；
3.放入菜心粒,搅拌至熟后,调味即可。
适合人群:喝了点酒,但醉意尚未浓,菜心爽口清甜的味道易入口,有助解酒。
上一篇：小心这些食物，让你越吃越老！
下一篇：六类食物清肠排毒 健康营养养生
评论：
| 还没有人评论，快抢沙发！！ |
