4-24个月宝宝辅食100种做法

     兰州健康生活网:4-24个月宝宝辅食100种做法

    1~22适合4到6个月宝宝;23~47适合6到8个月宝宝 ;48~73适合8到12个月宝宝;74~100适合12到24个月的宝宝
   

    1．米粉
    原料：1匙米粉，温水
    做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

    2．米汤
    原料：大米
    做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
    功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素c、维生素b等。

    3．鱼泥胡萝卜泥米粉
    原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
    做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

    4．蛋黄泥
    原料：鸡蛋1个
    做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
    功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素a、d和e与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

    5．土豆泥
    原料：土豆
    做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

    6．青菜泥
    原料：青菜
    做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。

    7．牛奶红薯泥
    原料：红薯1块，奶粉1勺
    做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。
    奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。8．鸡汤南瓜泥
    原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块
    做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
    当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
    功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。

    9．肉末茄泥
    原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许
    做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
    圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
    功效：利于小儿补充钙质。

    10．青菜汁
    原料：青菜
    做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。