兰州出台餐饮服务食品安全管理办法

    兰州健康生活网：8月9日，记者从市食品药品监督管理局了解到，市食药监局于日前制定出台了《兰州市餐饮服务食品安全监管信用分类管理办法》，该办法规定了13类不良信用行为以及信用警告单位、不良信用单位和失信单位三个信用档次，同时违法违规餐饮单位将被划入“黑名单”。

    据食品药品监督管理局食品安全监管处处长杨晓莉介绍，13类不良信用行为主要涉及骗领《餐饮服务许可证》，超出餐饮服务许可经营范围，违规使用食品添加剂，不按规定处理餐厨废弃物等13项。被定为信用警告单位的将依照《食品安全法》的有关规定进行处理，进行法律法规及食品安全知识培训，增加监督检查频次。定为不良信用单位的依法查处的同时，对主要责任人进行约谈，增加监督检查和抽检的频次，降低量化分级等级或收回放心消费门店等牌匾。对于造成重大社会影响且经批评教育仍无改进表现的，定为失信单位，并依法予以查处，列入黑名单的同时向社会进行曝光，涉嫌犯罪的移送司法机关追究刑事责任。