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玩在兰州

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兰州特色清真美食征集(可补充推荐哦)

兰州健康生活网:兰州的地域文化决定了,在兰州美食中,清真食品占据着极其重要的位置,其独特的…
编辑:佚名  发布时间:2011年4月2日

   兰州健康生活网:兰州的地域文化决定了,在兰州美食中,清真食品占据着极其重要的位置,其独特的美味对兰州人民的攻胃之战可算相当成功!除了牛肉面让众多人为之倾倒外,还有众多的清真美食独具风情。本次小编就带你好好饱饱眼福~

   【小吃类】

   在兰州你可以享受的很地道的清真烧烤,想起篝火烤炙而食的场面,散发出诱人的香味和欢乐的气氛总让人们无法抗拒。

   no.1 哈努烤涮园

   推荐理由:环境卫生,可以自己动手,好吃不贵!

    哈努烤涮园,在兰州是一家有较高知名度的企业,有比较稳定的客源和上座率。菜品丰富,采用无烟煤烧烤,点菜后可以自己动手,其乐无穷,也可让大堂师傅帮忙烤。人均花销50—80元左右(烤肉10元/20串/把)。

   地址:

   位于兰州市西津东路56号

   交通:

   从西关十字步行前往,或乘坐56、142路等西行公交车在双城门站下车即到。

   no.2 正宁路夜市

  推荐理由:有多家清真摊位,选择众多,口味不一

  晚上6以后开始营业。通常情况下这个露天夜市会相当火爆,各种小吃一应俱全~如果平时很少来这样的夜市,第一次到这边肯定会不习惯。可能半瓶啤酒、几串烤肉下肚之后,才能完全放松下来。小编建议,最好约上三五好友一起前往,,尽情享受喧闹的夜生活,呵呵~

   交通:

   乘公交车15、18、111、140路公交车,到“东风剧院”站下车即到。

   开放时间:从晚上6点开始,有些店铺通宵营业

   no.3 大众巷“灰豆王”

   推荐理由:

   豆子绵软,金城一绝,另外店内还有酿皮、甜胚子等小吃可以品尝。

   地址:张掖路步行街大众巷内

  

   【甜品类】

   no.1 正宁路夜市牛奶鸡蛋醪糟

   推荐理由:口味正宗,富含营养,值得一吃

   牛奶鸡蛋醪糟,就是在烧滚的牛奶中打入两个鸡蛋花,再加一勺醪糟,出锅时放入花生、芝麻、白糖等调味料,顿时香气四溢~

   no.2  红房子西饼屋

  推荐理由:工薪消费,品牌赢客,特别推荐里面的椒盐点心。

  独具穆斯林独特风味的红房子西饼屋是兰州民族快餐的一朵奇葩。它的门市座落在兰州市繁华的皋兰路南口、西关、南关、文化宫等主要街道,目前共计30多家分店,火红的店堂标志,优雅洁净的餐饮环境,风格鲜明的西饼品牌格调,给人以闹中取静,闻香驻足,一品怡醉的享受。

   地址:甘肃省兰州市七里河区西津东路46号

   no.3法贝德面包店

   推荐理由:环境清新,面包口感不错。

   法贝德属于兰州本地烘培业品牌。法贝德的音译,字面翻译是感觉好的面包,具体化为五感式面包,主要强调人自身的五种感官体验:

   1、视觉:产品以鲜美的色泽和时尚的外形感官吸引顾客;
   2、嗅觉:产品以散发出的自然的食品香味留住顾客;
   3、触觉:产品以法式面包的正宗质地手感回应顾客;
   4、味觉:产品以淳正、地道的品尝口感赢得顾客;
   5、听觉:产品以法贝德导购员及时给予的最佳食用方法、最佳食用时间,以及科学合理的搭配信息关爱顾客。

 

  【快餐类】

   德克士快餐

   推荐理由:

   2010年起,兰州市内的德克士快餐店全改为清真,全国可能独此一处。

   近年来兰州的西式餐饮步步向清真市场靠拢,2009年10月1日开始运营的德克士西站店,经过半年多的运营与实践获得了兰州穆斯林及社会各界的好评,德克士在兰州西关十字欧陆店是德克士清真店在兰州的第二家店面,也是德克士在兰州最大的一家店面。其原料来源经过重重考察和把关,从鸡的屠宰方式到成品加工均符合伊斯兰标准。

  ps:各位美食家千万不要吝啬哦~将你知道的、小编还没有收集到的兰州清真美食发布出来,让咱们金城的美食也发扬光大吧!各位可在本文后的评论栏跟帖发布您珍藏的美食名单!

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