第四届中国甘肃美食节 全国风味小吃齐聚兰州

   北京八大件、天津十八街大麻花、上海老城隍庙南翔小笼包、泰国昆虫全宴、青城山老腊肉竹筒饭、海南岛鲜椰果，还有来自甘肃地方的靖远宋二元卤鸡、会宁无花洋芋泥、定西木瓜醇、兰州段记卤肉等来自长城内外、大江南北的风味小吃应有尽有，令人垂涎三尺，可谓是凝聚中华小吃之精华，海内外名饮名食之荟萃。10月16日，来自全国各地以及甘肃地方的各式特色小吃齐聚在兰州建兰路步行街，掀起了第四届中国甘肃美食节“全国风味小吃展”的序幕。

   此次为期9天的美食节，将首次对省内50多家餐饮名企中获得认定会“金鹏奖”的宴席、菜品和面点进行奖励，对技能大赛中24名获得金奖的选手授予甘肃省技术能手和甘肃省技术标兵称号，晋升技术等级并颁发奖金。

   从四面八方赶来的名厨在露天掌勺烹饪，有的身着各色的民族服饰、在现场展露厨艺绝活，路过的不少行人情不自禁的驻足观望，上前品尝之后，赞叹不绝的打包带走一些。

　　云南“过桥米线”的摊前人头攒动，摊旁的桌前座无虚席，正在排队的向婷月告诉记者，她平时最喜欢吃米线，刚才听朋友说这家米线的味道特“正宗”，所以特地从家早早赶来尝一碗。

　　最为吸引人的当属“泰国昆虫全宴”，摊前被闻风赶来的食客围得水泄不通，这些由蝎子、蜘蛛、知了和蜈蚣等昆虫组成的“美宴”使大家惊叹不已。其中最具视觉冲击力的是长约10公分的“泰国黑蝎王”，虽然展台老板称其原料全部采用来自泰国的昆虫，由人工饲养，无毒性。但因其形象恐怖，围观的食客大多都是望而却步，但也有个别“勇敢者”上前购买而去。

　　一位从“蒙古烤肉”摊用完餐起来的食客兴奋的说，这里的烤肉果然比平时的味道香，今天这里汇集了这么多美味，没想到在家门口可以尽享中华美味。