家乐“浓汤宝”“可能含有”配料表被指含糊【视频】

   兰州健康生活网：

    家乐牌浓汤宝因配料标注不清遭遇下架危机，联合利华大中华区副总裁解释称，由于生产线同时生产不同口味的浓汤宝，配料不可避免会出现微量交叉带入。

    如果您买的食品，包装上写着“可能含有××”的字眼，您是否心存疑虑？又是否会放心食用？

　　近日，联合利华旗下的家乐牌浓汤宝就因外包装配料标注不清被多地超市自行下架。

　　对此，联合利华发声明称，浓汤宝标识用“可能”来表达致敏物质信息提示，符合国际惯例。

　　发现：牛肉浓汤宝里“可能”含有鱼

　　据有关媒体报道，近日，贵阳市工商局要求当地超市对“家乐”浓汤宝相关产品予以下架，原因是浓汤宝在新包装配料表中标注“可能含有”字样，不符合《食品安全法》和《预包装食品标签通则》。

　　浓汤宝下架风波迅速蔓延，北京、长沙等地的超市先后对配料表中出现“可能”字样的浓汤宝产品自行下架。

　　昨日，记者调查发现，标有“可能标识”的家乐牌浓汤宝在沈阳多家超市有售，不过在个别超市，曾经摆在货架上的“可能标识”浓汤宝却神秘消失。

　　昨日中午，在沈河区一家超市调味品销售区，6种口味的家乐牌浓汤宝摆在货架上销售，其中，牛肉浓汤、清鸡靓汤、菌菇靓汤和鲜虾靓汤4种口味浓汤宝包装标示出现“可能”字样。这些产品标识内容显示，产品配料中均可能含有鱼，菌菇靓汤和鲜虾靓汤中除了鱼肉成分，还可能含有鸡蛋和奶制品。

　　记者还发现，其他一些品牌的汤包配料表中，也标示有类似浓汤宝的说明，不过标注内容比较明确：“生产该产品的设备还加工含有牛奶、大豆、甲壳类动物、鱼和贝类的产品。”

　　沈阳多家超市内部人士表示，超市方面正在密切关注浓汤宝事态的进展，如产品涉及食品安全问题或是侵犯消费者的利益，超市会对相关产品进行下架处理。

　　回应：标识出现“可能”符合国际惯例

　　因惹上标识风波，联合利华随后发表声明称，联合利华家乐产品的包装已经按照食品安全法的相关规定对产品成分进行了标示。

　　联合利华还声明，根据国际惯例，联合利华家乐浓汤宝在包装上用“配料中含有××”和“可能含有××”的方式来表达致敏物质信息的提示，旨在负责任地提示消费者有关致敏的可能性。此标注也符合我国新颁布的《预包装食品标签通则》，该《通则》将于2012年4月20日正式实施。

　　针对此事，联合利华大中华区副总裁曾锡文表示，“家乐”浓汤宝所标注的“可能含有”的配料在产品原本的配料中是没有的，但由于一条生产线会同时生产不同口味的浓汤宝，不同产品的配料间不可避免地会出现微量交叉带入。

　　市民：生产企业不能“萝卜快了不洗泥”

　　昨日，记者随机采访了20名在超市选购调味品的市民，多数市民表示，生产企业应该对自己的产品所有配料心知肚明，而不应该模棱两可。

　　市民刘女士质疑道：“有了这么多‘可能成分’，浓汤宝还能是原汁原味吗？”刘女士更担心的是，上述可能出现的成分一旦聚集在一起，是否会出现食物相克的情况。

　　采访中，有市民直言，联合利华应该避免产品中出现“可能成分”，如果只是为了节约生产成本而“萝卜快了不洗泥”，联合利华在伤害消费者的同时，也损害了自身的品牌形象。

　　专家：应根据中国“国情”改进标签

　　在国内食品安全专家农绍庄看来，此次联合利华因配料标注不清而惹上风波，主要是产品标注方式不符合中国的国情，“可能含有”这样的语句让消费者不习惯，不可理解。

　　他表示，从食品安全角度来分析，上述浓汤宝中的“可能成分”聚集在一起并不会出现食物相克的情况，不会损害食用人群的健康。

　　不过，农绍庄指出，联合利华应该按照《食品安全法》中的相关规定，食品标签标注应当清楚、明显，容易辨识，同时考虑中国消费者的习惯，对相关产品的标注方式进行改进，去掉“可能”这样的含糊性词语。比如：直接标注含有微量的××成分，或是在标签上告之消费者，该生产线同时生产其他类型产品。

　　据联合利华内部人士透露，目前，家乐品牌正在考虑改进浓汤宝的产品表达方式，以免再次产生误解。