河北查获198只“瘦肉羊”“瘦肉”危害

　　据介绍，3月31日，河北省食品安全整治办公室接到举报，称山东省一批“瘦肉精”肉羊运至沧州市青县一个屠宰点准备宰杀，河北省食品安全整治办公室迅速联合沧州市政府和青县政府进行了突击检查，现场共查获待宰羊198只，执法人员现场抽取尿样进行“瘦肉精”快速检测，结果显示均呈阳性。河北省兽药监察所随后对查获羊只的48份尿样进行实验室检测，全部为瘦肉精阳性。

　　据了解，这批羊的畜主是山东庆云县人，羊只于3月31日下午由畜主从山东运到青县。目前违法嫌疑人已由青县公安局采取了强制措施，198只待宰羊只由当地农业部门进行了异地封存圈养。

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   瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺（ractopamine）及克伦特罗（clenbuterol）等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用，各国开放使用的标准不一。

   1.急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤动，有手抖甚至不能站立，头晕，乏力，原有心律失常的患者更容易发生反应，心动过速，室性早搏，心电图示s-t段压低与t波倒置。

　　2.原有交感神经功能亢进的患者，如有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生。

　　3.与糖皮质激素合用可引起低血钾，从而导致心律失常。

　　4.反复使用会产生耐受性，对支气管扩张作用减弱及持续时间缩短。虽然克伦特罗残留的毒作用为轻度的，但美国fda研究表明，应用拟交感神经药者或对前药过敏者，对克伦特罗的反应要比正常健康个体更为严重。

　　fda担心非法应用克伦特罗可导致此药的生产工人患病或死亡。fda指出，职业性吸入克伦 特罗对心血管的影响，可能要比经食品摄食的危害性更大，但有待于进一步的证实。

  急救治疗

　　1.口服后即洗胃、输液，促使毒物排出。

　　2.在心电图监测及电解质测定下，使用保护心脏药物如6-二磷酸果糖(fdp)及β1-受体阻滞剂倍他乐克。