兰州运行“肉菜追溯系统”市民可凭票查菜肉“身世”

    兰州健康生活网：兰州市8个冷库5个菜市场上线试运行“肉菜追溯系统”，肉类蔬菜流通追溯体系进入菜市场，兰州市商务局提醒市民购买肉菜要主动索票。

 　市民餐桌上的蔬菜是从哪个菜市场买的，哪个批发市场批发来的，产自哪里？老百姓买的肉来自于哪个市场或超市，哪个屠宰场，哪个养殖户……消费者只需拿着售后小票到购物点溯源码查询机上一扫，肉菜来源地情况、进入市场时间等“出身”、流通相关信息就会立即显现出来。

　　8个冷库5个菜市场上线试运行

　　据兰州市商务局相关人士介绍，目前兰州市“肉菜追溯系统”一期试点工作全面进入现场实施及试运行阶段，包括甘肃省食品公司冷库、兰州鹏程公司焦家湾冷库等8个冷库冷鲜肉批发系统，东部定点屠宰厂系统，西站果蔬副食批发市场，木塔巷、张掖路、静安门、瓜州路、理工大等5个标准化菜市场追溯系统已上线，实现了肉菜入场信息及部分交易信息的上传。此外，包括天源果蔬连锁经营有限公司1个产销对接单位及北京华联、华润万家2个超市等试点企业已配置追溯设备，安装追溯电子系统、发放溯源电子秤、开展培训工作。

　　想进场交易先报“名号”

　　昨日上午，记者来到已开始试运行“肉菜追溯系统”的木塔巷菜市场，这里所有的摊位上都放着一台“溯源电子秤”。木塔巷菜市场内一位女摊主称，自从政府免费为经营户配发溯源电子秤后，就有技术人员专门给他们教使用方法，经过近一个月的学习和试验，目前已经基本会使用溯源电子秤了。

　　“批发来的蔬菜进场前，我们都要一一上报蔬菜的重量、批发地信息等信息，同时，市场值班员要仔细比对蔬菜的产地证明，然后一一记录入卡。”木塔巷菜市场经营户龚路荣说，记录完之后就可以进场交易了。