湖南大米镉超标2倍以上可致癌 称现象普遍
p; 近日，记者在广州市场随机抽取多批次湖南大米，结果均显示镉超标，属于不合格产品。 …
编辑：佚名 发布时间：2013年2月28日
兰州健康生活网：湖南省多家国家粮库相关人士投诉称，2009年深圳市粮食集团有限公司(以下简称“深粮集团”)在湖南购买了上万吨食用大米，经深圳质监部门质量标准检验，该批大米质量不合格，重金属含量超标，质监部门的意见是不能储备，只能用于工业用途。但随着大米市场价格的上升，深粮集团又将这批问题大米向外销售，流入口粮市场，严重危害消费者的身体。
记者经过多月调查发现，该批次问题大米为早籼米，来自中央储备粮长沙直属库、湘潭直属库、常德直属库、益阳直属库以及湖南省粮食局直属的湖南粮食中心批发市场等中央直属库和地方粮库。该批次问题大米被发现后，深粮集团只返退了一百余吨湘潭大米，其它的都被降价处理，并没有用于工业用途。这些问题大米辗转抵达珠三角的无数张餐桌上，对广东人民的身体健康构成严重危害。
近日，记者在广州市场随机抽取多批次湖南大米，结果均显示镉超标，属于不合格产品。
在问题大米面前，广东省食品检验机制为何失灵？其中是否存在体制的缺陷和漏洞？记者展开调查。
万吨问题大米流入广东
李华(化名)是中储粮湘潭直属库的一名干部，据其介绍，2009年，深粮集团从湘潭直属库采购1200吨早米。
长沙直属库业务经理陈坚、益阳直属库大米厂长谭飞跃、常德直属库业务科长刘安也证实，他们当年分别发了2000余吨大米到深粮集团。陈坚介绍，湖南粮食中心批发市场发的数量最多，有5000吨以上。这些粮库发送的大米一直到8月底才发完。
当年9月初，李华被深粮集团告知，深圳市质量监督局入库检查了这批湖南大米，检验结果表明，这批大米重金属镉达到《食品污染物限量》强制性国家标准的2倍以上。
湖南金霞粮食贸易有限公司经理张军生也证实了以上消息。张军生解释，根据我国《食品污染物限量》规定，镉超标的粮食必须用作工业用粮，比如拿来做酒精。
“湖南几家粮库肯定不能接受这种处理方式。”陈坚给记者算了一笔账，工业用粮跟口粮在价格上差别很大，每斤至少下浮一毛钱以上。如果退货，湘潭直属库最少要损失一百多万元，其它直属库则要损失几百万元。
质检被指价格战
陈坚认为，深粮集团检验大米重金属含量，并不是为了维护食品卫生安全的公众利益，而是为了追逐利益而使用的手段。据了解，深粮集团在各家粮库购买的大米价格多为1.45元一斤，有的甚至是1.5元一斤。2009年下半年，这批湖南大米被运到深粮集团仓库后，恰逢粮价大跳水，价格降到1.38元以下。而深粮集团一共在湖南进了各类大米10万吨，按照这个价格，他们将损失1000万元以上。
陈坚透露，早在7年前，长沙库就发了一批大米到深粮集团，被检出镉超标。“但由于那几年大米价格平稳，深粮集团并没有拿此说事，还是继续从湖南批发大米。”
湘潭库驻三眼桥办事处负责人高博也认同以上说法，“湖南大米发往云南、贵州、广西都没有问题，但深粮集团故意整出事端，目的就是为了降价。”高博解释，湖南大米重金属超标多多少少都有一点，深粮集团在此之前都心照不宣，但面临巨大损失时，他们就将重金属这个敏感的问题摆上台面，迫使各家粮库降价。
问题大米去向成谜
李华说，深粮集团为敲山震虎，首先拿湘潭库开刀，湘潭库被返回了180吨大米，但这180吨大米最终被拉到了佛山三眼桥粮食批发市场，卖给米粉厂当作生产原料。
高博的说法与李华相同：被深粮集团退回的180吨大米最终还是在广东市场销售，而剩下的千余吨大米经领导协商后没有被退回。
涉事粮库集体证实，湖南省相关领导确实到深圳协调处理问题大米，但最后处理结果不是退货，而是降价出售。谭飞跃说，湖南多家粮库大米被检验出镉超标，相关负责人去了深圳。“最终双方各让一步，粮库也降了一点价。”
深粮集团经营分公司负责早米销售的业务经理黄李宁介绍，湖南早米不少被卖到东莞米粉厂，深圳的一些大米批发户也从深粮集团拿货，一般在低端农贸市场销售，成为农民工的口粮。据了解，深粮集团以大贸易为主，一次批发就是几千吨，并不会留意大米的最终去向。
在“检验门”事件之前，广东就在湖南采购重金属超标的食用大米；“检验门”事件之后，记者在广州市场随机抽取多批次湖南大米，结果均显示镉超标，广东省最大米面公司之一的金斯奇公司也未能幸免。
湖南大米重金属普遍超标？
湘潭库、长沙库、益阳库、湖南金霞公司、湘潭县裕湘粮食购销有限公司(以前叫云湖桥粮库)等多家粮库相关负责人认为，湖南普遍存在大米镉超标的情况。陈坚更是直言，大米镉超标，长沙地区最严重，这是由气候、土壤、水源等多重因素引起，“哪怕质量最好的大米，重金属也有问题。”
湖南省政协的一份议案显示，近年来，湖南省出口(外销)农产品(000061.sz)因有毒有害物质超标，被拒的次数逐渐增多。
粮库检验制度漏洞明显
高博称，“检验门”事件引起了粮库警觉，“他们特意弄了质检报告，现在每一批次的大米都拿到了湖南省质监局的质检报告。虽然大米普遍镉超标，但检验报告都是合格的。”
湘潭市粮油购销总公司下属粮库桃源路粮库业务经理周立平承认，湘潭大米重金属普遍超标，但如果确实需要这方面的检验报告，粮库可以想办法。“我们在质监局有熟人，搞到质检报告不是问题。”周立平称，要花钱搞到这个报告，“价格得出高一点，最后看你到底出多少钱，我再跟质量监督局商量一下。”据熟悉湘潭库的知情人称，湖南粮库质检科的含义， 就相当于它们既是生产者，又是监管者，这种“运动员”和“裁判员”不分的体制，使得粮食检验所常常走过场，第三方其实也形同虚设。 据《南方日报》
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镉超标大米可致癌
广东省疾控中心有专家表示，超标的镉米远远超过国际辐射防护委员会推荐的化学致癌物最大可接受水平，人体长期摄入镉会导致癌症，低剂量摄入也对健康有害。镉在人体积蓄潜伏可长达10年—30年，可以导致肾脏等器官发生病变，引发骨痛病，还有可能影响下一代的健康。
记者经过多月调查发现，该批次问题大米为早籼米，来自中央储备粮长沙直属库、湘潭直属库、常德直属库、益阳直属库以及湖南省粮食局直属的湖南粮食中心批发市场等中央直属库和地方粮库。该批次问题大米被发现后，深粮集团只返退了一百余吨湘潭大米，其它的都被降价处理，并没有用于工业用途。这些问题大米辗转抵达珠三角的无数张餐桌上，对广东人民的身体健康构成严重危害。
近日，记者在广州市场随机抽取多批次湖南大米，结果均显示镉超标，属于不合格产品。
在问题大米面前，广东省食品检验机制为何失灵？其中是否存在体制的缺陷和漏洞？记者展开调查。
万吨问题大米流入广东
李华(化名)是中储粮湘潭直属库的一名干部，据其介绍，2009年，深粮集团从湘潭直属库采购1200吨早米。
长沙直属库业务经理陈坚、益阳直属库大米厂长谭飞跃、常德直属库业务科长刘安也证实，他们当年分别发了2000余吨大米到深粮集团。陈坚介绍，湖南粮食中心批发市场发的数量最多，有5000吨以上。这些粮库发送的大米一直到8月底才发完。
当年9月初，李华被深粮集团告知，深圳市质量监督局入库检查了这批湖南大米，检验结果表明，这批大米重金属镉达到《食品污染物限量》强制性国家标准的2倍以上。
湖南金霞粮食贸易有限公司经理张军生也证实了以上消息。张军生解释，根据我国《食品污染物限量》规定，镉超标的粮食必须用作工业用粮，比如拿来做酒精。
“湖南几家粮库肯定不能接受这种处理方式。”陈坚给记者算了一笔账，工业用粮跟口粮在价格上差别很大，每斤至少下浮一毛钱以上。如果退货，湘潭直属库最少要损失一百多万元，其它直属库则要损失几百万元。
质检被指价格战
陈坚认为，深粮集团检验大米重金属含量，并不是为了维护食品卫生安全的公众利益，而是为了追逐利益而使用的手段。据了解，深粮集团在各家粮库购买的大米价格多为1.45元一斤，有的甚至是1.5元一斤。2009年下半年，这批湖南大米被运到深粮集团仓库后，恰逢粮价大跳水，价格降到1.38元以下。而深粮集团一共在湖南进了各类大米10万吨，按照这个价格，他们将损失1000万元以上。
陈坚透露，早在7年前，长沙库就发了一批大米到深粮集团，被检出镉超标。“但由于那几年大米价格平稳，深粮集团并没有拿此说事，还是继续从湖南批发大米。”
湘潭库驻三眼桥办事处负责人高博也认同以上说法，“湖南大米发往云南、贵州、广西都没有问题，但深粮集团故意整出事端，目的就是为了降价。”高博解释，湖南大米重金属超标多多少少都有一点，深粮集团在此之前都心照不宣，但面临巨大损失时，他们就将重金属这个敏感的问题摆上台面，迫使各家粮库降价。
问题大米去向成谜
李华说，深粮集团为敲山震虎，首先拿湘潭库开刀，湘潭库被返回了180吨大米，但这180吨大米最终被拉到了佛山三眼桥粮食批发市场，卖给米粉厂当作生产原料。
高博的说法与李华相同：被深粮集团退回的180吨大米最终还是在广东市场销售，而剩下的千余吨大米经领导协商后没有被退回。
涉事粮库集体证实，湖南省相关领导确实到深圳协调处理问题大米，但最后处理结果不是退货，而是降价出售。谭飞跃说，湖南多家粮库大米被检验出镉超标，相关负责人去了深圳。“最终双方各让一步，粮库也降了一点价。”
深粮集团经营分公司负责早米销售的业务经理黄李宁介绍，湖南早米不少被卖到东莞米粉厂，深圳的一些大米批发户也从深粮集团拿货，一般在低端农贸市场销售，成为农民工的口粮。据了解，深粮集团以大贸易为主，一次批发就是几千吨，并不会留意大米的最终去向。
在“检验门”事件之前，广东就在湖南采购重金属超标的食用大米；“检验门”事件之后，记者在广州市场随机抽取多批次湖南大米，结果均显示镉超标，广东省最大米面公司之一的金斯奇公司也未能幸免。
湖南大米重金属普遍超标？
湘潭库、长沙库、益阳库、湖南金霞公司、湘潭县裕湘粮食购销有限公司(以前叫云湖桥粮库)等多家粮库相关负责人认为，湖南普遍存在大米镉超标的情况。陈坚更是直言，大米镉超标，长沙地区最严重，这是由气候、土壤、水源等多重因素引起，“哪怕质量最好的大米，重金属也有问题。”
湖南省政协的一份议案显示，近年来，湖南省出口(外销)农产品(000061.sz)因有毒有害物质超标，被拒的次数逐渐增多。
粮库检验制度漏洞明显
高博称，“检验门”事件引起了粮库警觉，“他们特意弄了质检报告，现在每一批次的大米都拿到了湖南省质监局的质检报告。虽然大米普遍镉超标，但检验报告都是合格的。”
湘潭市粮油购销总公司下属粮库桃源路粮库业务经理周立平承认，湘潭大米重金属普遍超标，但如果确实需要这方面的检验报告，粮库可以想办法。“我们在质监局有熟人，搞到质检报告不是问题。”周立平称，要花钱搞到这个报告，“价格得出高一点，最后看你到底出多少钱，我再跟质量监督局商量一下。”据熟悉湘潭库的知情人称，湖南粮库质检科的含义， 就相当于它们既是生产者，又是监管者，这种“运动员”和“裁判员”不分的体制，使得粮食检验所常常走过场，第三方其实也形同虚设。 据《南方日报》
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广东省疾控中心有专家表示，超标的镉米远远超过国际辐射防护委员会推荐的化学致癌物最大可接受水平，人体长期摄入镉会导致癌症，低剂量摄入也对健康有害。镉在人体积蓄潜伏可长达10年—30年，可以导致肾脏等器官发生病变，引发骨痛病，还有可能影响下一代的健康。
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