塑化剂超标事件的疑问塑化剂是怎么进到白酒里的
兰州健康生活网
塑化剂超标事件始末: 白酒塑化剂事件的起因是酒鬼酒在2012年11月19日被爆由上海天祥质量技术服务有限公司查出塑化剂超标2.6倍。酒鬼酒是我国高端酒行列品牌,酒鬼酒公司针对此事,却认为检测不够权威,甚至怀疑被检测的酒是否出自酒鬼酒公司。广州市质监局表示,白酒检测标准中没有塑化剂项目的检测要求。 |
那么白酒里到底有没有塑化剂?
中国酒业协会的这份声明称,通过对全国白酒产品大量全面的测定,白酒产品中基本上都含有塑化剂成分,最高2.32mg/kg,最低0.495mg/kg,平均0.537mg/kg。其中高档白酒含量较高,低档白酒含量较低。而在网上版本中,均在上述数值背后标注“超越国家规定的约x倍”。
事实上,就在上个月,国家食药监局和国家质检总局曾联合对茅台、剑南春等市场上流通的主要白酒品牌进行暗访抽查,确实发现部分白酒产品中含有塑化剂成分,但并未超出卫生部相关规定的限值。
上海市质监局曾在今年9月份,公布了对本市生产领域的葡萄酒、果酒和白酒产品专项监督抽查,并没有检出邻苯二甲酸酯类物质。
塑化剂是怎么进到白酒里的?
高档白酒都是纯粮酿造,所以原酒到产品之间出现塑化剂的概率高。低档白酒多是食用酒精勾兑,虽然检出塑化剂概率低,但是其他很多成分指标远不如高档酒。
根据中国酒业协会声明披露,溶进白酒产品的塑化剂最高值是酒泵进出乳胶管,目前所有白酒企业都在使用该设备。每10米乳胶管可在白酒中增加塑化剂含量0.1mg/kg。
据了解,可能导致白酒中含有塑化剂的不仅仅是乳胶管,还包括塑料容器、pvc材质垫圈、塑料酒瓶盖等,生产到灌装过程中所有与酒接触的塑料制品都有可能导致塑化剂含量增加。
过量饮酒本身对人体就有伤害,塑化剂等添加剂问题会更加危及到您的健康,因此从健康因素考虑,建议大家放下手中酒杯,沏一壶功夫茶。
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