认证花钱买 有机食品成“坑爹品”

   兰州健康生活网：这几年来频频曝光的食品安全问题，让越来越多的老百姓越发难以淡定，越发难以hold住了。而正当越来越多的老百姓开始将购买趋势转向绿色健康的“有机食品”的时候，网上又爆出某有机菜田紧邻着化工厂一事，这令网友们异常震惊，因为在大多数人眼中有机食品是绝对安全可靠的。许多网民纷纷表示：真不知还有什么是让老百姓吃的放心的？

   健康观点大碰撞

   正方：有机食品理应逐渐成为老百姓餐桌上的首选。理由：安全健康、无公害。

   反方：有机食品无法取代普通食品。理由：价格高、购买不方便，无法满足百姓的日常需求。

   国内有机食品成高价“坑爹品”

   就拿蔬菜来说，有机黄瓜18元/斤、有机西芹18.5元/斤、有机娃娃菜8.5元/斤、有机苦瓜10元/斤.......可以看出有机食品的价格是普通食品3到5倍。普通的蜂蜜套上了有机的商标就卖到了每公斤358元的高价，而猪肉、杂粮这些平时老百姓日常生活中经常吃的到的食品价格也十分昂贵，1公斤的有机猪肉要卖到160元，而一盒268克的有机杂粮则要卖到200多元。

   有机食品pk普通食品

   通俗来讲，有机食品是尽可能利用最贴近自然规律的方式来生产出的相对无污染的食物。

   1、有机食品绝对不含农药、化肥、激素等物质 ；普通食品一般都有。

   2、有机食品需要一定时间的转换期；普通食品不需要。

   3、有机食品严格控制产量和产地；普通食品不需要。

   由此可见，有机食品的生产过程有着严格的要求，在此过程中需要经历严格的质量监督和把关，而且产量相对于普通食品也要低得多，所以导致其价格也相应较高。

    有机食品真的更加健康吗？

   答案是否定的！根据2009年美国最权威的营养杂志报道：有机食品同以传统方式生产出的食品相比，二者只是在三类维他命的含量上不同，而其他食品成份则完全一样，反而以传统方式生产出的食品有一种维他命含量要高于有机食品。

   市面上的有机食品真的都符合标准吗？ 

   从概念上讲，有机食品是相对安全的，但是需要相应的监管机构严格把关。为什么我们会屡屡曝光重大食品安全问题？这和我们的监管力度不够、执法不严是有直接关系的。因此，在如此监管力度下，央视再次曝光有机食品的安全问题也就不足为奇了。而不少黑心的商家为了追求更大的利益，浑水摸鱼得将普通食品贴上了“有机食品”的标签。由于大多数的百姓对“有机食品”的概念不清，肉眼下有时也很难辨别，因此无辜的成为了“冤大头”。

   我国对于有机食品这块的管理并不是十分规范，因此这也让不少商家钻了空子。有业内人士透露称“像中绿华夏、南京国环等知名认证机构还可以，但对不少认证机构来说，你只要花两三万块钱，基本就能拿下有机食品认证。”这位业内人士说只要对方交了钱，一些认证机构或中介公司会派专人帮助“搞定”申请、文件审核、实地检查等认证全流程。 

   国外对于有机食品的态度

   1. 2002 年美国全面实施国家有机法规（nop）以来，全美有机产品销售额曾创造了连续5年20%的年成长率，美国也成为全球有机蔬菜生产面积最大的国家。

   2.在美国旧金山湾区的几家机食品商店，每天总是顾客盈门。与一般商店不同的是，这里蔬菜和鱼肉类，都经过有机认证，每件食品标签上都标出产地、生长和加工过程，其价格也比其它商店平均高15—30%，但是高出一截的价格却挡不住顾客前来购物的热情。

   由此可见，国外的老百姓对于有机食品是十分认可的，而且相比国内有机食品和普通食品悬殊的价格差距，国外的有机食品的价格更加合理。 

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